Trong những năm gần đây, số người mắc các bệnh về xương khớp ngày càng tăng, nhất là các bệnh như thoái hóa đốt sống cổ, vôi hóa cột sống, thoái hóa đốt sống lưng,.... Bệnh gây ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe và sinh hoạt của người bệnh.
 |
| Chế độ ăn tốt nhất cho người bị thoái hóa đốt sống cổ |
Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến bệnh thoái hóa đốt sống cổ, tuy nhiên chúng ta có thể phân thành hai loại loại chính là nguyên nhân chủ quan và nguyên nhân khách quan.
- Nguyên nhân khách quan: La do bẩm sinh hoặc do quá trình sinh sống, ôi nhiễm môi trường đã tác động vào cơ thể chúng ta.
- Nguyên nhân khách quan: Đây là nguyên nhân chủ yếu gây nên bệnh về xương khớp, mà đó là do chính những thói quen sinh hoạt, hoạt động hàng ngày của chúng ta gây nên bao gồm thói quen ăn uống, tư thế làm việc, không tập thể dục, lười biếng,....
Để phòng tránh và đẩy lùi các cơn đau do thoái hóa đốt sống cổ gây ra, chúng ta có thể áp dụng nhiều biện pháp. Một trong số đó, việc bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày các món có chứa nhiều canxi là việc cần thiết nên làm đầu tiên để phòng, trị bệnh thoái hóa đốt sống cổ. Như chúng ta đã biết, canxi rất cần thiết giúp cho xương khớp hoạt động khỏe mạnh. Vì vậy nên bổ sung thêm lượng canxi là điều cần thiết cho người bị thoái hoá đốt sống cổ.
Trong nội dung bài viết, chúng tôi xin chia sẻ đến bạn đọc một số gợi ý về chế độ ăn uống giúp hỗ trợ điều trị thoái hóa đốt sống cổ tốt hơn:
Bổ sung vitamin và chất dinh dưỡng từ hải sản
Các loại hải sản nước mặt và nước lơn đều cung cấp một lượng vitamin D tự nhiên rất tốt cho hệ xương khớp. Các loại cá hồi, sò là nguồn cung cấp omega 3 giúp kháng viêm, giảm đau rất hiệu quả. Đặc biệt, những người bị thoái hóa đốt sống cổ nên ăn Hàu. Thịt con hàu có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như protein, glucid, chất béo, kẽm, magie, canxi... giúp cho xương chắc khỏe, ngăn chặn các bệnh do thoái hóa xương khớp gây ra. Mỗi tuần, chúng ta cần bổ sung vào thực đơn của mình 2 - 3 bữa ăn có hầu sẽ rất tốt cho việc điều trị thoái hóa khớp.
 |
| Bổ sung vitamin và khoáng chất từ hải sản |
Ăn thật nhiều rau xanh
Người bị các bệnh về xương khớp nói chung và bệnh thoái hóa đốt sống cổ nói riêng nên bổ sung thêm các loại rau như bắp cải, cà rốt, súp lơ... Trong bắp cải có chứa vitamin K giúp tái tạo và ngăn ngừa rạn xương, cà rốt và súp lơ chứa nhiều vitamin A, C, E giúp bảo vệ và tăng cường dịch khớp. Thường xuyên uống nước súp lơ xanh sẽ giúp cung cấp cho cơ thể một lượng khá lớn canxi cũng như kali, magie, sắt, photpho.
 |
| Cố gắng ăn thật nhiều rau xanh |
Rau cải chíp cũng là một loại thực phẩm cần thiết cho bệnh nhân thoái hóa khớp. Loại rau này có chứa nhiều canxi và các vitamin A, C, kali và chất sắt cho cơ thể.
Ăn nhiều hoa quả
Hoa quả cũng là một trong những yếu phẩm rất tốt cho những người bị xương khớp. Vitamin V trong các loại trái cây như cam, bưởi, dứa... không chỉ giúp kháng viêm an toàn mà còn ngăn chặn sự mất sụn và giảm đau khi viêm khớp.
 |
| Ăn nhiều hoa quả |
Chuối tiêu cũng là một loại trái cây đặc biệt tốt cho những người bị thoái hóa đốt sống cổ. Một mặt, ăn chuối tiêu giúp tăng cường sự tập trung và độ nhạy bén của đầu óc. Mặt khác nó cung cấp kali và chất điện phân giúp ngăn ngừa sự thoái hóa xương khớp và tăng hàm lượng canxi cần thiết cho cơ thể.
Bên cạnh đó, người bệnh có thể uống sinh tố kết hợp giữa quả bơ và đậu nành hàng ngày để ngăn ngừa các cơn đau mỏi vai gáy do thoái hóa đốt sống cổ. Các chất dinh dưỡng có trong hai loại thực phẩm này có thể kích thích tế bào sụn sinh trưởng collagen, là thành phần protein chính có trong sụn, xương.
Các loại gia vị nên ăn khi bị thoái hóa đốt sống cổ
Một trong số các loại gia vị nên ăn khi bị thoái hóa đốt sống cổ là ớt. Hoạt chất caspain có trong trái ớt có tác dụng làm giảm sung đau và kháng viêm do thoái hóa khớp. Do đó, người bệnh nên bổ sung một lượng ớt vừa đủ sẽ góp phần xưa tan đi nỗi lo bệnh thoái hóa xương khớp. Bên cạnh đó, các loại gia vị khác như tỏi tây, húng quế, gừng cũng giúp bảo vệ tốt cho hệ xương khớp.
 |
| Bổ sung gia vị vào các món ăn |
Cùng với việc điều chỉnh chế độ ăn hợp lý, những người bị thoái hóa đốt sống cổ cũng nên chú ý tới việc luyện tập hàng ngày. Không nên làm việc quá lâu trong tư thế gây ảnh hưởng tới cổ. Người bệnh nên thường xuyên luyên tập, xoa bóp vai gáy để cho máu được lưu thông tốt, tránh tình trạng bị thoái hóa.